黑芝麻酥餅的做法

導語：從小就對開酥的點心著迷，無論中式的面點還是西點，酥皮一直是最愛。下面就一起來看看黑芝麻酥餅的做法吧!

食材主料

高粉500g 蛋1個 牛奶240ml 中筋面粉250g 蔥油100g

輔料

黑芝麻適量 蜂蜜水適量

步驟

1.主面團：高粉 500克，蛋 1個，牛奶 240ML，揉成光滑的面團，放置醒發。

2.油酥面團：250克中筋面粉，100克蔥油

3.松弛好后，用面團包住油酥，收口捏緊，松弛10分鐘

4.搟成長方形

5.向中間對折

6.再搟成大片，放有，鹽，五香粉，涂勻

7.再三折后，切成等份小塊

8.搟薄些，涮上蜂蜜水，蘸上黑芝麻，放烤盤松弛15分鐘。

9.烤箱預熱200度，烤20分鐘

10.出爐，放涼即可。